Catering (Menüvorschläge)
Catering (für Kurztörns ca. 4 Stunden)
- 2/2 Brötchen mit Matjes (rot/weiß) / Brathering
- 2 Canapés belegt z.B. Makrelenfilet / Forellencreme
- 1 Scheibe rustikales Schwarzbrot mit hausgemachtem Schmalz
- 1 Käse - Obst - Spieß
Standard - Catering (für Tagestörns ca. 8 Stunden)
zweites Frühstück
- 3/2 halbe belegte Brötchen mit Wurst, Käse und Fisch
- 2 Obstspieße
- Hackbällchen
Mittagessen
- z.B.. Fischsuppe mit Baguette
am Nachmittag
- 2 Stück selbstgebackener Kuchen
Gehobenes Catering (für Tagestörns ca. 8 Stunden)
Zweites Frühstück
- 3/2 belegte Brötchen z.B. mit Lachs, Parmaschinken, Tomate-Mozzarella,
Brie mit Preiselbeeren, Käse
- gebratener Garnelenspieß mit einer Curry-Mangosauce
- 1 Obstspieß
zum Mittag
- Gemüsesüppchen nach Saison
- Schweineschmorbraten, Kartoffelsalat mit Coppa und Radiccio
- Baguette
am Nachmittag
- Obstkuchen der Saison
- oder Dessert
Getränke
Werden nach Wunsch bereitgestellt.
